Quand on entend le nom de ce cocktail populaire, on imagine un seau orné de longues pailles multicolores et des personnes en tenue de plage semblant avoir fort soif. C’est vrai, la sangria a mauvaise réputation. Mais elle peut aussi être délicieuse. Suivez le guide!

Guy Parmelin veut sauver le vin suisse. Le ministre de l'Economie prévoit de subordonner les importations à l'achat de raisins locaux. Mais les négociants en vin se sentent floués et menacent d'intenter une action en justice.

De plus en plus de vignerons et vigneronnes suisses travaillent selon les principes de la viticulture biologique. Le concours Biovino les récompense. Daniel Magliocco & Fils, de St-Pierre-de-Clages (VS), est le domaine viticole de l'année 2026.

Lors de son passage aux Etats-Unis, Guy Parmelin a échangé avec les astronautes de la Station spatiale internationale. Le président de la Confédération en a profité pour leur poser une question très suisse… sur le vin.

Avec quatre bouteilles de Romanée-Conti volées, on pourrait se faire beaucoup d'argent. Mais lors de ce vol dans l'Etat américain de Virginie, les choses ont mal tourné. Le propriétaire vient de récupérer deux de ses précieuses bouteilles.

Peut-on rafraîchir son verre de vin trop chaud en y mettant des glaçons? En été, les restaurants osent le faire. Ont-ils raison, quitte à faire frémir les amoureux invétérés du vin?

Tandis que d’autres nations célèbrent leurs héros du foot, la Suisse se retrouve autour d'une grillade. Et puisqu'un bon barbecue mérite mieux que de la bière, le vin entre en jeu: plus polyvalent et souvent bien meilleur.

Haut de 285 mètres et lourd de 15 millions de tonnes, le barrage de la Grande Dixence, en Valais, permet de produire du vin dans des conditions extrêmes. Blick s’est rendu sur place.

Le Conseil fédéral envisage de modifier les règles d’importation du vin pour soutenir la viticulture suisse. Une mesure controversée, vivement critiquée par les négociants, mais soutenue par une majorité de vignerons.

Quand le monde du foot débat de tactiques, de transferts et de buts de rêve, une autre question préoccupe certains: quels crus auraient les épaules pour être titulaires de notre expert en vins?