Broccoli im Kübel, Steak im Müll: Die Schweiz schmeisst tonnenweise Lebensmittel weg. Das kostet bis zu 2000 Franken pro Familie. Dabei könnten clevere Rezepte und mehr Planung den Abfall zum Festmahl machen.

Vogelbeobachtung boomt in der Schweiz: Immer mehr Menschen, darunter auch Jugendliche, greifen zum Fernglas. Online-Plattformen und Apps unterstützen Hobby-Ornithologen.

In der Schweiz sind im vergangenen Jahr 101 Millionen Liter Wein produziert worden. Gegenüber dem Vorjahr entspricht das einer Zunahme von rund zwei Millionen Litern. Die diesjährigen Witterungsbedingungen versprechen einen ausgezeichneten Jahrgang.

Schweizer Eier sind gefragt, es wird mehr Bio und Soja angebaut, doch schlechtes Wetter und weniger Einkommen trüben die Bilanz der Schweizer Bäuerinnen und Bauern.

Antibiotika sollen wirksam bleiben und Resistenzen vermieden werden. Deshalb hat der Bund gemeinsam mit den Kantonen und anderen Beteiligten eine Strategie entwickelt.

Wer auf unsere Tipps achtet, erlebt nach dem Weinkauf keine böse Überraschung.

Dass der Bund Werbung für Fleisch subventioniert, ist Umweltorganisationen schon lange ein Dorn im Auge. Nun wollen die Behörden über die Bücher.

Derzeit kostet Schweizer Gemüse bis zu 32 Prozent mehr als sonst. Der Grund dahinter steckt im Ausland.

Der Agrardirektor des Bundes, Christian Hofer, hat die Schweizer Landwirtschaft zu einem sparsameren Umgang mit Wasser aufgerufen. Dazu brauche es auch mehr Investitionen in intelligente Bewässerungssysteme, sagte er im Interview mit Tamedia-Zeitungen vom Samstag.

Der Japankäfer breitet sich in der Schweiz aus. Allein im letzten Jahr wurden über 625'000 Insekten gefangen. Der Bund warnt Reisende nun vor seiner Ausbreitung. Denn: Der kleine Käfer birgt grosse Gefahren.