Le 29 octobre marque la Journée mondiale de la sensibilisation et la prévention de l'AVC. A cette occasion, le CHUV met en lumière les facteurs de risque souvent méconnus. Les connaissez-vous? Faites notre quiz.

Les défauts du bouchon de liège d'un vin ne sont pas toujours clairement identifiables. Quatre caractéristiques pour vous aider à détecter un vin défectueux.

Nicolas Greinacher, rédacteur de la rubrique vin de Blick, répond régulièrement aux questions de nos lecteurs. Rena Jespersen aimerait savoir quelle est la valeur de sa bouteille de Château Mouton Rothschild 1989.

Les destins de Delphine et Pierre, 42 et 45 ans, sont profondément liés. Tellement liés, que chacun d’eux a affronté le cancer en même temps. Aujourd’hui en rémission, le couple raconte cette épreuve vécue main dans la main.

A l’automne, c’est l’heure des vendanges, l’odeur du raisin flotte dans l’air et un long été vigneron s’achève. Chaque millésime frais représente du travail, mais aussi de la passion, de la patience, et ce moment doux-amer de la fin des récoltes de l’année.

Les premières estimations de récoltes en France indiquent que les rendements en 2025 seront encore inférieurs à ceux de l'année dernière. En voici les raisons.

Le Guide Michelin Suisse 2025 fait passer les restaurants étoilés de 136 à 145! Les quatre restaurants triplement étoilés conservent leur distinction, tandis que trois nouveaux établissements obtiennent deux étoiles, dont celui de Gilles Varone à Savièse.

Nicolas Greinacher, spécialiste en vin de Blick, répond régulièrement aux questions des lecteurs. L'un d'entre eux souhaite savoir s'il existe un lien entre les notes d'étable et le pinot noir.

D'après l'Office fédéral de la statistique, les jeunes Helvètes tardent de plus en plus à s'envoler du nid parental. Les raisons sont à la fois économiques et psychologiques, dans un monde toujours plus cher et plus anxiogène.

En automne, un voile d’or recouvre le paysage. Cela sent désormais les feuilles humides, les champignons, le gibier rôti et les sauces corsées. Et le vin déploie toute sa magie à cette période de l’année.