Un projet de réinsertion
Derrière le château et les vignes, des détenus font du vin
Sur l'île-prison toscane de Gorgona, des détenus produisent du vin. Le projet de réinsertion est géré par Marchesi Frescobaldi depuis 2012. Blick a assisté à la sortie du millésime 2024.
18.09.2025, 20:16 heures
Derrière le château et les vignes, des détenus font du vin
Education sans violence
Les 5 conseils de pro pour éduquer vos enfants sans les gifler
Début septembre, le Conseil des Etats validait l'inscription de l'éducation sans violence dans le Code civil. L'idée qu'elle n'y figurait pas encore peut surprendre, alors que deux tiers des enfants restent concernés, en Suisse.
16.09.2025, 19:33 heures
Les 5 conseils de pro pour éduquer vos enfants sans cris ni gifles
45 mois de prison ferme
Fraude AOC: le mélange illégal de vins coûte cher à un encaveur valaisan
L'encaveur Cédric Flaction a été condamné en appel à 45 mois de prison ferme par le Tribunal cantonal valaisan pour fraude à l'AOC Valais. Il a mélangé des vins étrangers avec du vin valaisan et falsifié sa comptabilité entre 2009 et 2015.
16.09.2025, 10:09 heures
Fraude AOC: le mélange illégal de vins coûte cher à un encaveur valaisan
Voici comment mieux dormir
L'insomnie peut accélérer le vieillissement du cerveau
Une étude américaine publiée le 10 septembre suggère que l'insomnie pourrait accélérer le vieillissement du cerveau, en augmentant le risque de souffrir de certains troubles cognitifs. Encore une bonne raison d'améliorer notre sommeil, peu importe notre âge.
12.09.2025, 15:27 heures
Améliorer vos habitudes de sommeil peut vous aider à mieux vieillir
Mesures réclamées
Cri d'alerte en faveur d'une viticulture en danger
La viticulture suisse est en crise, alerte la Chambre valaisanne d'agriculture. Face à la diminution du marché et à l'importation favorisée de vins étrangers, l'organisation appelle à des mesures fortes pour soutenir les viticulteurs locaux.
12.09.2025, 15:26 heures
Cri d'alerte en faveur d'une viticulture en danger
Bien dormir protège la santé
Un expert donne 4 conseils pour s'endormir plus tôt et plus facilement
Plusieurs études ont démontré qu’un manque de sommeil augmente les risques de souffrir d’une maladie cardiovasculaire. Et bien que notre rythme circadien soit partiellement génétique, il est possible de l’adapter un peu, pour dormir davantage.
12.09.2025, 14:52 heures
Un expert donne 4 conseils pour s'endormir plus tôt et plus facilement
Le Big Fortified Tasting
A Londres, un festival dédié aux portos et autres vins mutés d'exception
Lors du fameux Big Fortified Tasting de Londres, les meilleurs producteurs ont présenté leurs vins rares au plus haut niveau: puissants, complexes et tout sauf démodés.
10.09.2025, 20:17 heures
A Londres, un festival dédié aux portos et autres vins mutés d'exception
Petit cours accéléré
Corps, acidité, tanins… Comment parler de vin comme un vrai connaisseur?
Parler de vin avec les bons mots est plus simple qu’il n’y paraît! Découvrez notre guide express pour vous exprimer comme un vrai connaisseur.
08.09.2025, 19:15 heures
Corps, acidité, tanins… Comment parler de vin comme un vrai connaisseur?
En ciblant les cellules mutées
Un nouveau traitement émergent pourrait nous protéger du cancer
Ces derniers mois, la science a marqué plusieurs avancées notables dans la lutte contre le cancer. Parmi elles, on retient la découverte d'un groupe de chercheurs britanniques au sujet de cellules potentiellement protectrices.
05.09.2025, 18:25 heures
Un nouveau traitement émergent pourrait nous protéger du cancer
Présenté par
Les grands vins brillent aussi en petites bouteilles
Mini bouteilles, vrai plaisir
Pourquoi les petites bouteilles ont le vent en poupe
Que ce soit dans le train, lors d’un pique-nique ou pour une soirée fondue à deux, les petites bouteilles de vin sont aujourd’hui l’expression d’une culture de dégustation moderne. Elles offrent diversité, fraîcheur et flexibilité, sans compromis sur la qualité.
06.09.2025, 10:39 heures
Les grands vins brillent aussi en petites bouteilles