Dossier

Bordeaux

Flieger stand monatelang still
Luxusjet des Bundesrats wurde aufgerüstet – und hebt jetzt wieder ab
Der neue Bundesratsjet ist das Prunkstück des Bundeslufttransportdiensts. Doch der Flieger sorgte von Anfang an für Stirnrunzeln. Jetzt aber soll er endlich durchstarten.
01.11.2025, 13:25 Uhr
Nun fliegt der neue Bundesratsjet endlich wieder!
Topshots geben Gas
Diese Manager haben ihren Traum vom Weingut verwirklicht
Viele Schweizer Unternehmen und Führungskräfte betreiben Weingüter, oft nicht aus finanziellen Gründen, sondern aus Leidenschaft. Von der Toskana bis Kalifornien investieren sie in edle Tropfen und biodynamischen Anbau.
19.01.2026, 23:54 Uhr
Diese Schweizer Manager haben ihren Traum vom Weingut verwirklicht
Die Abrechnung
Budget Assistenzärztin (30)
«Ich übernehme 60 Prozent der gemeinsamen Ausgaben»
Raffaela Steiner arbeitet als Assistenzärztin. Ihr Lohn beträgt 8670 Franken im Monat, vorgegeben durch den Kanton. Für die Beobachter-Serie legt sie ihr Budget offen.
18.10.2025, 15:26 Uhr
«Ich verdiene mehr und übernehme 60 Prozent der gemeinsamen Ausgaben»
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Diese Weine passen zu Hirsch und Reh
Diese Weine passen zu Wild
Die besten Tropfen für den Herbst
Im Herbst legt sich ein goldener Schleier über die Landschaft. Jetzt duftet es nach feuchtem Laub, Pilzen, gebratenem Wild und kräftigen Saucen – und Wein entfaltet in dieser Jahreszeit seine ganze Magie.
24.11.2025, 08:02 Uhr
Diese Weine passen zu Hirsch und Reh
Blick Weinwelt mit
Malbec aus Cahors: Kräftige Weine für herbstliche Gerichte
Französischer Geheimtipp
Malbec aus Cahors: Kräftige Weine für herbstliche Gerichte
In Cahors im Südwesten Frankreichs brilliert Malbec und zaubert strukturierte Rotweine hervor, die perfekt in den Herbst passen.
06.10.2025, 13:55 Uhr
Malbec aus Cahors: Kräftige Weine für herbstliche Gerichte
Blick Weinwelt mit
Diese Weinregionen Griechenlands musst du kennen
Von Mazedonien bis Kreta
Diese Weinregionen Griechenlands musst du kennen
Griechenland begeistert mit elf vielfältigen Weinregionen, deren einzigartige Rebsorten und Traditionen spannende Entdeckungen bereithalten. Mit uns behältst du den Überblick.
02.10.2025, 13:59 Uhr
Diese Weinregionen Griechenlands musst du kennen
Blick Weinwelt mit
Diese Rotweinsorten reifen erst spät aus
Ernte teilweise im Oktober
Diese Rotweinsorten reifen erst spät aus
Manche Rebsorten lassen sich Zeit. Fünf spätreifende Beispiele zeigen, dass sich die Ernte in der nördlichen Hemisphäre oft bis in den Spätherbst ziehen kann.
25.09.2025, 14:06 Uhr
Diese Rotweinsorten reifen erst spät aus
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Grosse Weine punkten auch in kleinen Flaschen
Von wegen Unterwegs-Format
Darum sind Mini-Weine gross im Kommen
Ob im Zug, beim Picknick oder zum Fondueabend zu zweit: Kleine Weinflaschen sind heute ein Ausdruck moderner Trinkkultur. Sie bieten Vielfalt, Frische und Flexibilität, ohne auf Qualität zu verzichten.
05.09.2025, 09:07 Uhr
Grosse Weine punkten auch in kleinen Flaschen
Mit Video
Blick Weinwelt mit
«Welchen Wert hat mein Château Mouton Rothschild 1989?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Welchen Wert hat mein Château Mouton Rothschild 1989?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Rena Jespersen möchte wissen, wieviel Wert ihre Flasche Château Mouton Rothschild 1989 hat.
25.10.2025, 15:53 Uhr
«Welchen Wert hat mein Château Mouton Rothschild 1989?»
Alto Adige hebt ab
Südtirol – eine Region geht in die Höhe
Höhe, Höhe, Höhe! Immer höher! Der Klimawandel hat für delikate Rebsorten dramatische Folgen – auch im Talkessel Südtirols. Die Winzer treten die Flucht nach oben an. Wir fliehen mit.
26.08.2025, 12:35 Uhr
Alto Adige – eine Region geht in die Höhe