Kein Land produziert mehr Wein als Italien. Die erste biozertifizierte Flasche kam 1993 auf den Markt. Mittlerweile ist Sizilien der grösste Bioweinproduzent des Landes, fast 40 Prozent der Rebfläche auf der Insel wird entsprechend kultiviert.

Seit 16 Jahren finden jeden Juni im südlichen Rhonetal die «Vignes Toquées» in den Costières de Nîmes statt. Der Postenlauf mit sechs Stationen kombiniert Wein und Gourmet-Küche mit viel Spass. Und nicht nur das hat die Blick-Redaktorin beeindruckt.

Der grösste Teil der weltweiten Weinproduktion wird in 0,75-Liter-Flaschen abgefüllt. Das war nicht immer so. Ein britisches Hohlmass war Grundlage für die Standardisierung.

Immer mehr Schweizer Winzerinnen und Winzer arbeiten nach Vorgaben des biologischen Rebbaus. Der Wettbewerb Biovino zeichnet besonders gelungene Schweizer Bioweine aus. Daniel Magliocco & Fils aus St-Pierre-de-Clages VS ist das Weingut des Jahres 2026.

Dürfen zu warme Weine mit Eiswürfel im Glas auf die passende Trinktemperatur gebracht werden? Was im Sommer häufig auf den Sonnenterrassen der Gastronomie zu beobachten ist, lässt eingefleischte Weinkenner schaudern.

Wenn die Fussballwelt über Taktiken, Transfers und Traumtore diskutiert, beschäftigt mich eine andere Frage: Welche Weine hätten das Zeug für meine persönliche Startelf?

Wer keinen üppigen, holzbetonten Chardonnay mag, wird die Weissweine aus Chablis lieben. Denn hier zeigt die international verbreitete Sorte, wozu sie auf einem grossartigen Terroir fähig ist.

Mitte Juni wird an der Cata del Barrio de la Estación der Rioja gefeiert. Sechs bedeutende Bodegas öffnen ihre Keller. Sie alle befinden sich in Gehdistanz zum Bahnhof von Haro. Die Eisenbahn hat ihre Erfolgsgeschichte erst möglich gemacht.

Luxemburgerli und andere Macarons, die traditionellen gefüllten Makronen aus Frankreich, sind im Trend. Nur ihre Begleitung lässt bisweilen arg zu wünschen übrig.

Keine Rebsorte wird so hoch geschätzt wie Pinot noir. Sie liefert den Stoff für teure Wein-Ikonen und krasse Kriminalfälle. Pinot ist Bestandteil vieler Schaumweine und geniesst in der Schweiz ideale Anbaubedingungen.