Ernährung

Gesundheitsrisiko
Hohen Blutdruck ohne Medikamente senken
Hoher Blutdruck kann zu Schlaganfällen, Herzinfarkten oder Herzrhythmusstörungen führen. Man kann Bluthochdruck zwar mit Medikamenten senken, doch auch kleine Veränderungen im Alltag haben einen grossen Einfluss darauf. Welche das sind, gibt es im Video hier.
26.07.2026, 13:11 Uhr
Hohen Blutdruck kann man auch ohne Medikamente senken
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Interview
Tipps vom Spezialisten
So verhinderst du fiese Keim-Fallen in den Ferien
Joachim Mertens ist auf Magen-Darm-Erkrankungen spezialisiert und isst Suppen aus thailändischen Garküchen. Nicht, weil er das Risiko mag, sondern weil er weiss, was wirklich gefährlich ist.
23.07.2026, 12:38 Uhr
So verhinderst du fiese Keim-Fallen in den Ferien
Ernährungsberaterin erklärt
Darum solltest du farbenfroh essen
Wer seinen Teller mit farbenfrohem Obst und Gemüse befüllt, tut gleich mehreren seiner Organe einen Gefallen. Wie die Ernährungsexpertin Tamara Tanasković erklärt, unterstützen unterschiedliche Farbpigmente verschiedene Funktionen im Körper.
26.07.2026, 17:31 Uhr
Diese Lebensmittel stärken Herz, Leber, Augen und Gehirn
Sandwich, Schokolade und Co.
Das sind die liebsten Wander-Snacks
Zum Wandern gehören leckere und nahrhafte Snacks ganz klar dazu. Die Blick-Community hat uns ihre Lieblings-Snacks für eine Wanderung verraten.
16.07.2026, 21:47 Uhr
Das sind die liebsten Wander-Snacks
Gemüsechips im Check
Gesunde Chips? Das ist die Wahrheit
Tüte aufgerissen, und dann geht es ruck-zuck und schon kommt die nächste Packung Kartoffelchips an die Reihe. Klingt nicht sehr gesund – ist es auch nicht. Ob die Gemüse-Alternative besser ist? Wir klären auf.
16.07.2026, 11:51 Uhr
Gesunde Chips? Das ist die Wahrheit
Ernährungsspezialist erklärt
Diese Gewürze sind gut für die Gesundheit
Wer zum Kochen die richtigen Gewürze verwendet, kann damit seine Gesundheit positiv beeinflussen. Der deutsche Ernährungsmediziner Andreas Michalsen zeigt auf, welche aromatischen Zutaten nachweislich bei Arthrose, Magendarmbeschwerden oder Entzündungen helfen.
14.07.2026, 22:30 Uhr
Diese Gewürze sind gut für die Gesundheit
Kühlschrank oder Küche?
Viele lagern Tomaten falsch: So bleiben sie aromatisch
Tomaten gehören nicht in den Kühlschrank, lautet die Regel. In der Kühle würden sie ihr Aroma verlieren. Stimmt das wirklich? Wir haben nachgeforscht und liefern überraschende Tipps für geschmackvolle Tomaten.
13.07.2026, 22:16 Uhr
Viele lagern Tomaten falsch: So bleiben sie aromatisch
Clever essen
Warum kalte Pasta und Kartoffeln weniger Kalorien haben
Das gilt übrigens auch für Pasta und Reis. Denn die Stärkebeilagen schlagen nicht so auf die Figur, wenn sie vorgekocht und über Nacht ausgekühlt werden.
13.07.2026, 13:29 Uhr
Eine junge Frau isst Pasta.
Gegen Heisshunger und Co.
Bananen sind die besten Fettkiller
Bananen haben einen hohen Zuckergehalt. Trotzdem wirkt sich ihr Konsum positiv auf Körper und Fitness aus. Warum das so ist, lässt sich in drei Punkte zusammenfassen.
13.07.2026, 11:56 Uhr
Ein Mann isst nach dem Fitness eine Banane.
Blähbauch durch Früchte
3 Gründe, warum wir abends keine Früchte essen sollten
Klar, ein Apfel ist die gesündere Alternative zu einem zuckrigen Guetzli, ein Frucht-Smoothie besser als ein Schoggi-Gipfeli – aber trotzdem gibt es auch da ein Limit. Eins, das vor allem abends greift.
10.07.2026, 09:38 Uhr
3 Gründe, warum wir abends keine Früchte essen sollten